Autogestión

Aunque nuestra vocación no es la autosuficiencia, sino la autogestión y el intercambio, cubrimos muchas de nuestras necesidades con nuestras propias manos. De esta manera, los huertos de casa cultivamos buena parte de las hortalizas, frutas y aromáticas que comemos durante todo el año, y también producimos huevos, miel, espirulina, cerveza y preparados medicinales. En el horno de pan cocinamos nuestro pan,ecológico y artesano, así como intercambiamos jornales a cambio de fruta y aceite de oliva con pequeñas productoras. Para movernos utilizamos sobre todo las bicicletas, que montamos nosotros. También disponemos de un par de vehículos comunitarios, y construimos muebles, inventos o casetas.

El sistema de agua está organizado en un ciclo autosuficiente y circular. Canalizamos el agua desde los manantiales del valle, reutilizamos las aguas grises y nos duchamos con agua calentada con colectores solares o leña. Para conocer mejor el sistema puedes visitar también estos mapas y fotos, edidados por Oasis,expertos en gestión integral de aguas que nos han ayudado a refinar la eficiencia de nuestro sistema, construido a partir de la rehabilitación de los centenarios sistemas de riego de la valle.

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